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/image%2F0432770%2F201304%2F1365155995.1871.jpeg "Lapin à la sauge et ses petits légumes à l'étouffé")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155992.831.jpeg "Marbré vanille chocolat, douceur d'enfance !")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155990.0971.jpeg "Soupe de poissons et petits légumes")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155987.4331.jpeg "Tarte pomme poire chocolat miam")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155971.9763.jpeg "Saltimbocca chèvre et sauge")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155917.1958.jpeg "\"Hallongrottor\" ou grotte à la framboise..")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155944.8164.jpeg "Smoothie, faites le plein d'énergie !")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155985.0424.jpeg "Mini Feuilletés épinard chèvre au saumon")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155982.2704.jpeg "Carrot cake ou le fameux \"Morotskaka\" suédois..")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155979.3933.jpeg "Kannelbullar, le petit pain à la cannelle")
Carrot cake ou le fameux "Morotskaka" suédois..
- Râpez finement 350 gr de carottes
- Mélangez 3 oeufs avec 250 gr de sucre
- Ajoutez 20 cl d'huile vierge, 2 cc de cannelle, 1 cc de muscade moulue, 1 cc de gingembre, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique
- Incorporez au fur et à mesure 250 gr de farine
- Ajoutez les carottes à l'aide d'une spatule
- Versez la préparation dans un moule cake beurré
- Cuisson : 45 minutes à 180°
- Laissez refroidir, démoulez et réservez au frais pendant la préparation du glaçage..
- Le glaçage : mélangez 250 gr de philadelphia, 100 gr de sucre glace, le jus d'un citron
- Coupez le carrot cake à l'horizontale, étalez une couche fine de glaçage, refermez le gâteau
- Recouvrez le cake du glaçage de façon homogène et réservez au frais avant dégustation !
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