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Aux désirs de Manon

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Soupe de poissons et petits légumes

18 Mars 2013, 20:03pm

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Publié par auxdesirsdemanon

Emincez un oignon et deux échalotes et faites les revenir avec du beurre dans une marmitte Ajoutez 1 litre d'eau puis un cube de bouillon -Quand l'eau bout, laissez cuire encore 10min puis mixez Ajoutez un pavé de saumon, cabillaud, quelques moule et...

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Soupe de tomates rôties et crevettes

25 Janvier 2013, 11:41am

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Publié par auxdesirsdemanon

Coupez grossièrement 4 tomates et disposez les dans un plat Ajoutez 3 gousses d'ail entières, 1 cs d'huile d'olive. Mélangez Faites cuir au four 50 min à 180 °C (mode grill) Épluchez les aulx. Passez le tout au mixeur Ajoutez 40 cl de bouillon de poule,...

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