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Aux désirs de Manon

salade

Sashimi de saumon au sésame

28 Janvier 2013, 21:47pm

Publié par auxdesirsdemanon

Découpez en tranche assez épaisse le saumon cru (le poisson doit être de très bonne qualité) et parsemez de graine de sésame, un peu de citron Servir les sashimi avec une sauce shoyu : sauce soja et wasabi (une pointe) Découpez un avocat en fine lamelles,...

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Salade chèvre au miel

25 Janvier 2013, 14:26pm

Publié par auxdesirsdemanon

salade verte, poivron, tomate, basilic faites cuir une escalope de poulet dans de l'eau bouillante découpez le poulet en lamelles, sel/poivre herbes de Provence toast chèvre chaud, sur le grill 10 minutes à 200°, ajoutez sur miel sur le chèvre à mi-cuisson...

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Toast chanterelles poêlées

25 Janvier 2013, 12:37pm

Publié par auxdesirsdemanon

Nettoyez 400 gr de chanterelles, égouttez les et coupez les en cubes Faites fondre 50 gr de beurre dans une poêle, ajoutez les chanterelles et les faire suer à feu vif pendant 5-6 minutes Remuez pour ne pas les faire griller Laissez mijoter à feu doux...

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La Niçoise !

25 Janvier 2013, 12:34pm

Publié par auxdesirsdemanon

Tout le sud dans l'assiette :-) salade mixte, haricots vert, poivrons 3 couleurs, pommes de terre grenaille, oeufs, tomates, olives de Nice, thon, anchois, basilic, balsamique et un filet d'huile d'olive ! Le désir de Manon ♥ : mettez-y l'accent et un...

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Sweet salade

25 Janvier 2013, 12:09pm

Publié par auxdesirsdemanon

Légumes : salade Laitue & mâche, tomate coeur de boeuf, concombres, champignon de Paris, Fuits : Fraises, citron Toasts chèvre chaud Huile d'olive, vinaigne balsamique, basilic frais, filet de miel

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" La Niçoise ! "

9 Janvier 2013, 11:26am

Publié par Aux désirs de Manon

"La Niçoise" Tout le sud dans l'assiette ! Salade mixte, haricots vert, poivrons 3 couleurs, pommes de terre grenaille, oeufs, tomates, olives de Nice, thon, anchois, basilic, balsamique et un filet d'huile d'olive ! Le désir de Manon ♥ mettez-y l'accent...

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