Sashimi de saumon au sésame
Découpez en tranche assez épaisse le saumon cru (le poisson doit être de très bonne qualité) et parsemez de graine de sésame, un peu de citron Servir les sashimi avec une sauce shoyu : sauce soja et wasabi (une pointe) Découpez un avocat en fine lamelles,...
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