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Focaccia's, petits pains de délice !

3 Février 2013, 16:37pm

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Publié par auxdesirsdemanon

Dans un saladier, mélangez 250 gr de farine, 15cl d'eau et un sachet de levure boulangère (15gr), 2,5 cuillère à soupe d'huile d'olive, du gros sel
Mélangez puis pétrir jusqu'à obtention d'une pâte lisse
Laissez reposer 1h minimum dans un saladier huilé (olive)
Étalez la pâte à environ 2 cm d'épaisseur, cisaillez la. Laissez reposer encore 30 minutes
Badigeonnez légèrement d'huile d'olive, enfournez 10 minutes à 200°
Ajoutez les ingrédients de votre choix, ici anchois et olives
Laissez cuir 10 minutes de plus. La focaccia doit être légèrement dorée.

Le désir de Manon ♥ : ajoutez du thym ou des herbes de Provence à la préparation...

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F

fleurjeanne

06/02/2013 11:41

Ok merci. Normalement, j'ai fait les modifications nécessaires.<br /> Bonne journée.

A

auxdesirsdemanon

06/02/2013 11:22

en cliquant sur ton gravatar par exemple, enfin j'ai aucun lien vers ton blog en fait

F

fleurjeanne

06/02/2013 11:20

Voici mon site :<br /> http://www.fourchett.es/<br /> Tu n'arrives à y accéder d'où ? Que j'aille modifier au besoin.

A

auxdesirsdemanon

06/02/2013 11:07

moi je n'arrive pas à accèder à ton blog :/ tu peux me le laisse ici si tu veux !! :)

F

fleurjeanne

06/02/2013 09:20

Je ne sais pas si ça fonctionne vraiment mais pour me motiver, j'ai été voir les autres nouveaux... Histoire qu'on se soutienne un peu !