750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Aux désirs de Manon

Poulet curry au miel et ses girolles

25 Janvier 2013, 12:25pm

Publié par auxdesirsdemanon

414419_504639136235803_2084189250_o

Un petit délice sucré-salé non loin de la forêt...

  • Faites revenir à feu doux 300gr de girolle avec du beurre (soyez généreux..), bien poivrer/saler.
  • Émincez 250gr de  poulet, roulez dans la farine pour qu'il reste bien moelleux.
  • Faites revenir à la poêle dans de l'huile d'olive, 2 échalotes, puis le poulet.
  • Ajoutez des herbes de Provence, persil, musk, curry, miel, et un peu de crème liquide.

Le désir de Manon ♥ : servir avec une salade vinaigre balsamique, un verre de rouge...

Commenter cet article
L
Franchement, ça donne envie !! Et en lisant les ingrédients, c'est encore mieux... Dommage, c'est trop loin pour venir goûter !
Répondre
A
Bonjour ! <br /> Un peu de noix de muscade moulue...désolée je n'avais pas traduit du suédois.. :)
Répondre
Bonjour<br /> votre recette a attiré mon attention<br /> je me demande cependant ce qu'est "musk"<br /> <br /> "Ajoutez des herbes de Provence, persil, musk, curry..."<br /> <br /> Merci d'avance de votre réponse
Répondre