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/image%2F0432770%2F201304%2F1365155995.1871.jpeg "Lapin à la sauge et ses petits légumes à l'étouffé")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155992.831.jpeg "Marbré vanille chocolat, douceur d'enfance !")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155990.0971.jpeg "Soupe de poissons et petits légumes")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155987.4331.jpeg "Tarte pomme poire chocolat miam")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155971.9763.jpeg "Saltimbocca chèvre et sauge")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155917.1958.jpeg "\"Hallongrottor\" ou grotte à la framboise..")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155944.8164.jpeg "Smoothie, faites le plein d'énergie !")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155985.0424.jpeg "Mini Feuilletés épinard chèvre au saumon")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155982.2704.jpeg "Carrot cake ou le fameux \"Morotskaka\" suédois..")
/image%2F0432770%2F201304%2F1365155979.3933.jpeg "Kannelbullar, le petit pain à la cannelle")
"Köttbullar !"
"Köttbullar !"
Ou boulettes de viande d'Elan, au pays d'Ikea...
Les boulettes :
- Coupez 2,5 oignons très fins et les faire dorer dans du beurre. Salez, poivrez, réservez
- Dans un saladier, mélangez 1kg de viande haché d'Elan, 20cl de lait, 1 oeuf, poivre, sel, persil
- Ajoutez de la farine et un peu de chapelure jusqu'à obtenir une pâte assez consistante
- Faites des boulettes avec la pâte
- Faites cuire comme pour un steak haché ;)
La Sauce :
- Faites fondre 80g de beurre dans une casserole et ajoutez de la farine jusqu'à obtenir une pâte fluide
- Mélangez jusqu'à ce que cela brunisse
- Dans 50 cl d'eau chaude, diliuez un bouillon cube de légume
- Au fur et à mesure mélangez à la pâte à feu doux pour obtenir une sauce lisse
- Salez poivrez
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